QUELQUES ADRESSES A GRANDE TERRE

Shambala lodge

Route de la clinique, Moule 97160, Guadeloupe

Jolis bungalows confortables dans un magnifique jardin tropical. Coin cuisine avec tout le matériel nécessaire pour se faire thé/café, mais également frigo, four, grille-pain, plaque de cuisson. Bouteille de rhum de bienvenue. Peu de réseau par endroit mais Wifi fonctionnel dans les parties communes. Piscine d’eau salée dont l’utilisation n’est pas soumise à des contraintes horaires. Les petits déjeuners sur place sont très agréables et très bons avec fruits frais, viennoiseries, yaourts, toasts, œufs… L’accueil de Pierre et de son personnel est très chaleureux. C’est une excellente adresse, parfaite pour découvrir la Grande Terre.

 

Restaurant La Terrasse

Chemin Congo, route Bois Jolan, Sainte-Anne

Sur la Plage de Bois Jolan

Directement sur la plage de Bois Jolan, un établissement tout simple qui propose une cuisine de produits frais surtout à base de poisson. Nous y avons goûté des rillettes de poisson et un très bon ceviche de dorade, accompagné de petits légumes et de riz. Accueil sympathique. Parfait pour manger un morceau à midi. Prudent de réserver

 

Cap Créole, les épiceries fines de la mer

Plusieurs boutiques à Jarry (immeuble La City), Bouillante (La Lise – Pigeon) et Saint-François (immeuble le Trézel). La boutique de Saint François est ouverte tous les jours (9h-18h30) sauf le dimanche (9h-13h).

Produits de la mer frais (salades diverses, poisson mariné) ou surgelés (tartares, poissons). Également poisson fumé et conserves. Tout ce que nous avons goûté était très bon.

 

Les Apprentis

Marina de Saint François

Un restaurant classique plutôt bon ouvrant sur le quai. Un peu trop loin de l’ambiance guadeloupéenne à notre goût (aussi bien dans la cuisine que dans le décor et l’environnement)

 

Paradoxe croisières

Marina de Saint-François

Bureaux ouverts de 8h à 12h et de 16h à 19h

Croisières en catamaran vers les îles de Petite Terre, la Désirade ou Marie Galante

Personnel sympathique et professionnel

 

The Factory Gwadloup

58 rue Achille René-Boisneuf, Pointe-à-Pitre

Épicerie fine avec des produits locaux bio et organisation de visites guidées de Pointe-à-Pitre en tuk-tuk électrique par un guide passionné par sa ville

QUELQUES ADRESSES A MARIE-GALANTE

Village de Ménard

Section Vieux Fort, 97134 Saint-Louis

05 90 97 09 45

Une résidence hôtelière proposant de petites maisons disséminées dans un joli jardin. Accueil sympathique par le gérant et installation dans une maisonnette colorée, sommaire mais avec tout le nécessaire (coin cuisine équipé, chambre, salle de bains), propre et gaie. TV, climatisation, serviettes de toilette fournies. Le wifi est disponible autour de la piscine et à la réception. Une adresse agréable

 

L’Océanite restaurant

Village de Ménard, Section Vieux Fort, 97134 Saint-Louis

Dîner de 19h à 21h sur place ou à emporter. Réservation recommandée

(07 80 98 33 77)

Le restaurant est indépendant de l’hôtel. Nous y avons pris nos petits déjeuners (très biens) et nous y avons mangé un soir : planteur maison, accras et poisson à la tahitienne. L’ensemble était bon et nous avons passé une très bonne soirée. Accueil familial

 

Chez Zèles

17 av Raphael Jerpan, Saint Louis

Boutique atelier de créateurs proposant de jolis objets artisanaux provenant tous de Marie Galante

 

La table du père Labat

Domaine Poisson, 97112 Grand-Bourg, Marie Galante

Restaurant installé dans un container à côté de la distillerie du même nom, avec des tables disposées autour, sous des pergolas protégées des averses. L’endroit est très agréable et nous y avons fait un excellent repas : planteurs avec accras de boudin et chatrou au chorizo (poulpe) en entrée. Ensuite tazard gratiné à l’aïoli accompagné d’une purée d’ignames et de patates douces, de giromon et d’un gratin de fruit de l’arbre à pain pour l’un et entrecôte sauce au rhum avec des accompagnements de légumes pour l’autre. Baba au rhum des îles en dessert. Très bonne adresse.

QUELQUES ADRESSES A BASSE TERRE

Habitation La Manon

Chemin de Thomy par Acomat Pointe Noire 97116, Guadeloupe

Dans ce magnifique endroit sur les hauteurs de Pointe Noire, Bernadette propose des hébergements de charme, en pleine nature, avec une très jolie vue sur les montagnes et au loin la mer. Nous étions installés dans la villa Clair de Lune, un joli cottage avec terrasse couverte (salon-cuisine), deux chambres, une salle-de-bains et une piscine privative.  Accueil très chaleureux et excellente table d’hôtes certains soirs (à réserver à l’avance).

 

La Rand’eau

Rue des Galets, Malendure, Bouillante

Propose des randonnées palmées ou des plongées bouteille. Nous avons beaucoup apprécié la randonnée palmée qui permet de découvrir les riches faunes et flores sous-marines autour des îlets Pigeon dans la réserve Cousteau. L’approche se fait en zodiac puis la randonnée est encadrée par une guide. La deuxième partie de la sortie se fait plus près de la côte, pour voir les tortues. Très bonne organisation, accueil très sympathique. Une excellente sortie.

 

An Ba Tol La

N2, Pointe-Noire, Guadeloupe (sur la route qui longe la mer, côté mer)

Plats créoles à emporter ou à consommer sur place

 

Restaurant La Badiane

Chemin de Grande Savane, Petit-Bourg 97170, Guadeloupe.

Restaurant du Domaine de Valombreuse. Prudent de réserver avant la visite du jardin.

Nous y avons mangé des plats goûteux et bien présentés : féroce d’avocat, croustillant de poisson à la Saintoise, poulet curry-coco accompagné d’une royale de giraumon aux cacahuètes, fricassée de ouassous avec des gnocchis créoles. Le restaurant est à recommander sans réserve et en plus le cadre est très joli.

QUELQUES ADRESSES AUX SAINTES

Gites de l’Anse du Figuier

Anse Figuier – Plage de Figuier – Les Saintes – Terre de Haut – 97137

Jolie location dans une maison (Villa Nebraska) dominant l’anse du Figuier. Logement spacieux avec une grande chambre, salle de bains, wc séparés, pièce à vivre avec cuisine équipée et jolie terrasse (avec hamac et transats). Accueil sympathique des propriétaires qui habitent juste à côté. Un endroit très agréable pour visiter les Saintes.

 

Green car

3 Rue Jean Calot, Terre de Haut, Les Saintes

Location de voiturettes électriques et de vélos. Coût voiture : 70 euros/jour. Réservation 48 heures à l’avance. A noter qu’il faut s’y prendre également à l’avance pour les vélos électriques.

 

Café de la Marine

19 Rue Jean Calot 97137, Terre de Haut, Les saintes

Restaurant sympathique proposant de la cuisine créole. Terrasse donnant sur la mer. Nous y avons déjeuné avec une salade accompagnée de crêpes de poisson (spécialité des Saintes), de boudins et d’accras puis des bananes flambées au rhum. Accueil souriant

 

Restaurant Au Bon Vivre

30 Rue Jean Calot Terre de haut, 97137, Guadeloupe

Dans une vieille bâtisse créole joliment décorée, un restaurant gastronomique qui propose de la cuisine avec des produits locaux. Nous avons opté pour le menu surprise en cinq plats et nous avons très bien mangé : pressé de poisson à l’estragon, foie gras avec croustillant et chutney de goyave, espadon mi-cuit, poulet aux ignames et en dessert chou craquant, crème fève tonka et sauce chocolat. Service discret mais efficace, une très bonne adresse. Prudent de réserver.

 

Les balançoires

1 Impasse de la Batterie,97137 Terre de Haut

 Des boissons variées et une formule tapas le soir. Joli cadre sympathique au bord de l’eau. Très agréable pour prendre un verre en mangeant un morceau. Nous avons goûté des wraps de poulet, makis au thon, houmous, salade de poulpe et un très bon banoffee revisité en dessert. Une bonne adresse

 

Le Débarcadère

Place du Débarcadère, Terre-de-Haut

Un restaurant donnant, comme son nom l’indique, sur la place jouxtant les quais. Terrasse extérieure (et protégée) en étage donnant sur la place. Accueil sympathique. Nous y avons déjeuné en attendant le bateau : très bon tataki de thon et crème brûlée.

 

Jean Paul Taxi

Terre de Haut. Tel : +590 690305680

Le seul de l’île. Penser à réserver la veille par téléphone

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