Réveil toujours aussi agréable dans notre bungalow donnant sur le marais

Ce matin le chauffeur nous récupère à 9h et nous partons en direction du plateau des Boloven. Le nom vient directement de celui des « Laven », l’ethnie qui habite cette zone un peu en altitude où l’on cultive café, poivre et divers fruits et légumes.

Arrêt en bord de route dans un village dont les habitant fabriquent des objets en bambous : paniers à riz de toutes les tailles, cages pour les volailles, paniers pour la pêche… Un peu plus loin c’est un village de ferronniers : couteaux et coupe-coupe sont fabriqués avec du métal de récupération. La route est bien poussiéreuse avec souvent des travaux. Nous croisons des champs de bananiers et de manioc. Les racines ont été ramassées et il ne reste que les tiges qui seront replantées pour la prochaine récolte. Par endroit, des femmes sur le bord de la route vendent des légumes qui ressemblent un peu à de gros navets ou plutôt des patates douces. Le paysage est un peu plus vallonné, il faut dire que l’on monte un peu puisque le plateau des Boloven est à environ 1000 mètres d’altitude.

Wat Pa (littéralement « temple de la forêt ») : l’accès se fait par une allée bordée de statues d’animaux, puis de gardiens grimaçants. On découvre le temple entouré d’énormes ficus sacrés. Un gros bouddha doré trône au milieu de tout ça. L’endroit est très zen et très agréable.

Autre arrêt dans le village de Kiang Tatsung de l’ethnie Katu avec sa maison commune décorée de peintures et ses maisons en bois et bambou sur pilotis

Chutes de Tad Lo et Tad Hang. L’endroit est très fréquenté par les populations locales, les écoliers qui viennent se jeter tout habillés dans l’eau, les pêcheurs à la ligne et les femmes qui viennent laver leurs légumes ou faire leur lessive.  Ce ne sont pas des chutes spectaculaires, mais l’endroit est agréable et le semblant de fraîcheur dégagé par l’eau très appréciable.  

Déjeuner rapide au Tad Lo Lodge, avec vue sur les chutes. J’essaie une nouvelle fois une salade de papayes en demandant « sans piment », mais j’ai quand même du mal à la manger. Patrice reste aux nems, une valeur sûre ici !

Pour promener dans le village de Kok Phoung Tai, on paye un petit droit d’entrée. Comme ce matin, les maisons sont souvent surélevées, avec des hamacs installés en dessous, à l’ombre. Ici les gens cultivent le café et les graines sont mises à sécher, étalées sur des bâches par terre.  Les petits cochons promènent en liberté

Nous nous arrêtons dans une maison où une affichette signale qu’ils font café et hébergement. Nous buvons un bon café, entourés d’enfants et de canards. La préparation du breuvage a duré un bon moment car, l’électricité étant en panne, la propriétaire a sorti le pilon pour écraser le café ! Une jeune voyageuse française qui s’est arrêtée quelques jours dans la Guesthouse, file un coup de main en triant les grains de café et en enlevant ceux qui sont troués par les insectes. Le chien de la maison chasse les cochons du voisin qui s’attaquent aux légumes. Nous sirotons notre café sous un caféier chargé de graines encore vertes. C’est très sympathique et nous nous attardons volontiers.

En repartant, nous essuyons une bonne averse, heureusement que nous étions déjà revenus dans la voiture à l‘abri. Le chauffeur nous dépose enfin au Sabaidee hotel qui est présenté comme un hébergement quatre étoiles. En fait c’est un ensemble de bungalows bien équipés mais sans aucun charme, plantés dans un jardin très sec avec, en extrémité du terrain, une jolie piscine. L’ensemble ressemble plus à un club de vacances qu’à un hôtel, c’est fonctionnel mais c’est tout. Margarita agréable au bord de la piscine.

Nous sommes obligés de manger au restaurant sur place car nous sommes loin de tout. Là, le restaurant n’est pas du tout agréable : un espace ouvert, éclairé au néon et donnant sur une route passante avec beaucoup de camions ! Patrice prend un assortiment de choses bizarres et frites qu’il a du mal à finir et moi un riz aux légumes correct. De toute façon nous n’avons pas envie de nous attarder et nous regagnons rapidement notre bungalow.

Nuit  au Sabaidee Valley hôtel, plateau des Boloven